BURGER BÒ & HEO XÔNG KHÓI

Burger bò & heo xông khói - sản phẩm thịt xay dinh dưỡng, thuần thịt, không pha trộn, đã được tẩm ướp gia vị, mang hương vị tuyệt vời của sự kết hợp giữa bò và hương thơm quyến rũ của thịt xông khói. Những miếng burger mềm tan, béo ngậy và mọng nước được nhào nặn chỉn chu mang giá trị khác biệt hẳn với những miếng burger trên thị trường. Burger bò & heo xông khói là sự kết hợp giữa thịt nạc đùi bò Mỹ và thịt heo xông khói từ gỗ sồi tự nhiên. Burger được làm theo công thức chuyên biệt bởi bếp trưởng Trại Bò Store. Với quy trình được đảm bảo VSATTP, mỗi miếng burger là hội tụ của chất lượng, dinh dưỡng cùng nghệ thuật của sự kết hợp gia vị đỉnh cao, mang đến món ăn ngon, bổ dưỡng tiện lợi và nhanh gọn tại nhà. Với thế mạnh là đội ngũ đầu bếp kinh nghiệm, Trại Bò Store luôn sáng tạo những dòng sản phẩm mới chuyên biệt, chất lượng để đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng, mang cả nhà hàng về với gia đình, để mỗi bữa ăn quây quần là một niềm vui, là một trải nghiệm mới.

• Sản phẩm không chất bảo quản, không chất tạo màu, không pha trộn, đảm bảo được hương vị thuần túy của thịt cao cấp cùng thành phần dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.
• Cách sử dụng: Rã đông, sau đó dùng chiên hoặc nướng, có thể dùng như một món ăn riêng hoặc kẹp với hamburger, bánh mì, sandwich...

TIPS CHIÊN/NƯỚNG BURGER THẬT NGON VÀ HOÀN HẢO

• Dùng tay ấn sâu phần trung tâm của miếng burger xuống trước khi chiên/nướng. Bởi khi có tác động nhiệt, phần giữa miếng thịt sẽ phồng lên làm phần thịt sẽ chín không đều, dễ gây cháy khét ở các phần rìa mà phần giữa lại không chín. Chính vì vậy việc ấn phần giữa miếng thịt xuống trước khi nấu sẽ làm phần thịt chín đều.

• Để chảo thật nóng trước khi chên. Việc làm này có tác dụng giúp miếng burger hình thành lớp vỏ màu nâu giòn hấp dẫn, tạo cảm giác giòn giòn ở bên ngoài, mềm và mọng nước ở bên trong khi thưởng thức
• Chỉ nên lật 1 lần duy nhất, và đừng động quá nhiều vào phần thịt khi đang chiên hoặc nướng trên chảo. Vì khi càng lật nhiều, phần nước và độ ẩm của miếng thịt sẽ càng bị rút ra ngoài làm thịt sẽ nhanh bị khô. Do đó, chỉ nên chiên khoảng 4 phút một mặt, sau đó lật lại và tiếp tục chiên khoảng 4 phút.. Bạn sẽ có được món burger bò ngon, đẹp mắt và hoàn hảo nhất!