CỐT LẨU TỨ XUYÊN FOODELI – SẢN PHẨM CHÍNH TÔNG ĐỘC QUYỀN TẠI TRẠI BÒ STORE ĐỂ BẠN CÓ NGAY NỒI LẨU SANG CHẢNH BẬC NHẤT CHÂU Á NGAY TẠI NHÀ
15 - 05 -2020Tứ Xuyên là nơi đầu tiên của Châu Á được tổ chức UNESCO công nhận là “thành phố ăn ngon” vào năm 2010. Nền văn hóa ẩm thực của Tứ Xuyên có một lịch sử hình thành và phát triển từ lâu đời. Món ăn Tứ Xuyên luôn được chú trọng về cả hương vị và màu sắc, đặc biệt là không thể thiếu được vị cay. Có lẽ chính vị cay trong những món ăn của Tứ Xuyên đã làm nên thương hiệu của nền ẩm thực Tứ Xuyên, và lẩu Tứ Xuyên chính là một nét nổi bật trong nền ầm thực đó.
Nước dùng của lẩu Tứ Xuyên được chế biến vô cùng công phu
Điều đặc biệt nhất làm nên thương hiệu của lẩu Tứ Xuyên nằm ở phần nước dùng. Nước dùng lẩu được chế biến vô cùng công phu và tỉ mỉ. Để làm được một nồi nước dùng ngon và đậm đà thì người ta cần sử dụng tới hơn 30 loại nguyên liệu khác nhau. Nước dùng phải được hầm từ xương bò trong nhiều giờ liền. Những loại thực phẩm được đưa vào nồi hầm đều phải rất tươi.
Cầu kỳ trong cách chế biến
Để làm được một nồi lẩu Tứ Xuyên ngon đúng điệu thì quả thật không phải là một điều đơn giản. Nó đòi hỏi một quá trình chế biến công phu, tỉ mỉ của người đầu bếp. Ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu tươi mới cũng đòi hỏi phải có kinh nghiệm. Chẳng hạn như tương thì phải dùng tương của Huyện Du hoặc tương Nguyên Hồng. Nếu dùng tương của nơi khác thì nồi lẩu sẽ không được đậm đà. Ngay cả những lát thịt bò, thịt lợn được nhúng vào nồi lẩu cũng được thái một cách kỹ lưỡng, đòi hỏi một sự khéo léo mà không phải ai cũng có thể làm được.
Chính cái sự cầu kỳ, công phu trong cách chế biến đã làm nên sức hấp dẫn đến kỳ lạ của món lẩu Tứ Xuyên. Hương vị của nó chắc chắn sẽ làm siêu lòng mọi vị thực khách dù là khó tính nhất.
Món lẩu cay Tứ Xuyên cũng là một trong những món ăn đặc sắc nhất và được khách hàng review tốt tại Trại Bò BBQ. Chính bởi sự phức tạp trong nguyên liệu và chế biến với nước hầm bò, mỡ bò cùng hàng chục hương liệu mà lẩu Tứ Xuyên có một nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe cũng như cả nhan sắc. Sản phẩm được sản xuất độc quyền bởi các đầu bếp tại Trại Bò BBQ, được cô đặc và đông thành nước cốt, có thể cắt ra từng phần nhỏ, pha với nước phù hợp với khẩu phần.
Lẩu Cay Tứ Xuyên có một list danh sách dài các nguyên liệu cần phải chuẩn bị cùng với sự cầu kì và phức tạp trong chế biến để đạt được hương vị chuẩn đặc trưng của ẩm thực Malatang. Nay chỉ cần 1 bước đặt hàng đơn giản tại Trại Bò Store là bạn có thể thưởng thức được ngay với cách dùng vô cùng đơn giản và tiện lợi. Không cần phải hì hục cả mấy tiếng đồng hồ trong bếp, cũng không cần phải cất công đi ăn những nhà hàng đắt tiền, Trại Bò Store mang hương vị lẩu Tứ Xuyên chính gốc đến tận nhà bạn. Chỉ cần 3 bước đơn giản là bạn đã có ngay 1 nồi lẩu Trùng Khánh Tứ Xuyên chính hiệu với cốt lẩu Tứ Xuyên từ Trại Bò Store:
- B1: Lấy 1 lượng cốt lẩu thích hợp. Cắt cốt lẩu thành phần nhỏ phù hợp với khẩu phần ăn của gia đình (bịch 500g 10-12 người ăn.
- B2: Thả cốt lẩu vào nồi, pha với lượng nước thích hợp (bịch 500g pha với 1,5l – 2l nước) rồi đun sôi
- B3: Thưởng thức
Vậy là không cần phải bỏ tiền đến các nhà hàng sang trọng, chỉ cần đặt hàng ngay cho Trại Bò Store là đã có thể thưởng thức ngay một nồi lẩu Tứ Xuyên chính tông ngon đúng điệu do chính các đầu bếp chế biến.
Đặt hàng sản phẩm ngay >>> tại đây
Bộ gia vị chính tông Tứ Xuyên đi kèm:
- Miến dẹt Trùng Khánh >>> xem sản phẩm
- Sốt chấm Sacha
Video cách dùng cốt lẩu Tứ Xuyên Foodeli
