Trang chủ / Blog / Lý do chọn thịt bò mát nhập khẩu Foodeli

Lý do chọn thịt bò mát nhập khẩu Foodeli


Thịt bò là một trong những loại thực phẩm vô cùng quan trọng trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Ngày nay, thịt bò nhập khẩu cũng đang là xu hướng lựa chọn thực phẩm tuyệt vời để tạo ra các món ăn ngon. Trên thị trường hiện nay có nhiều loại thịt bò  bao gồm cả thịt bò mát ngoại nhập, đông lạnh ngoại nhập và thịt bò mát nội địa, tuy nhiên đâu là điều đặc biệt tạo nên giá trị của thịt bò mát nhập khẩu Foodeli? Liệu giá thành  cùng chất lượng của thịt bò mát nhập khẩu Foodeli có xứng đáng với sự tin cậy của người tiêu dùng VIệt Nam ? Hãy cùng Trại Bò Store tìm hiểu nhé.

Mô hình chăn nuôi, nguồn gốc xuất xứ

Hiện nay, tại Việt Nam vẫn có những khu vực chăn nuôi bò theo hướng trang trại nhưng hầu như chỉ nghiêng theo hướng nhỏ lẻ hay hộ gia đình. Điều này dẫn đến việc không đảm bảo và khó kiểm soát được “chuẩn chăn nuôi” như: lượng thức ăn, mật độ đàn bò, phòng bệnh, thời gian lấy thịt hay về quy trình giết mổ, sản xuất thịt...Đa phần, bò lấy thịt ở nước ta chỉ chủ yếu được cho ăn rơm, cỏ, cám,... các loại thực phẩm thông thường. Đồng thời, việc nuôi nhốt trong chuồng trại cũng là chủ yếu,  khiến bò không được vận động nhiều làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt mỡ không được đồng đều. 

 Còn bò chăn nuôi tại Úc, Mỹ lại được nuôi trong môi trường chăn thả tự nhiên trên các cánh đồng cỏ rộng lớn trải dài. Chính vì thế mà thịt bò ngoại nhập tại Úc, Mỹ sẽ mang vị ngọt thịt chân thật của giống bò ăn cỏ 100%; với ưu điểm vượt trội trong những thớ thịt. Đặc biệt, quy trình nuôi bò đều được kiểm soát rất nghiêm ngặt, từ khâu chọn giống, cho ăn, giết mổ… đều được các cơ quan chức năng giám sát thường xuyên. Ngay cả thức ăn cho bò cũng phải đảm bảo chất lượng tốt. Những chú bò phải khỏe mạnh, đạt chuẩn về trọng lượng mới có thể đem giết mổ để xuất ra thị trường. Thịt bò mát nhập khẩu Foodeli là dạng thịt tươi, được lấy từ thịt của những chú bò ăn cỏ 100% thả tự do trong các trang trại, có độ tuổi nhỏ hơn 30 tháng tuổi và được chọn lọc kỹ càng để đảm bảo độ mềm và ngọt của thịt. Thịt bò được chứng nhận đảm bảo tiêu chuẩn ở mức cao nhất, chất lượng vượt trội với các vân mỡ đạt thang điểm hoàn hảo, độ mềm khó cưỡng và độ săn chắc chinh phục hoàn toàn vị giác, vì vậy thịt bò mát nhập khẩu có độ mềm, ngọt và dinh dưỡng cao gấp 3 lần so với thịt đông lạnh, cũng như độ mềm ngọt cao hơn rất nhiều so với bò nội địa.

Phương pháp bảo quản

Thịt bò trong nước hiện nay thường được giết mổ tập trung, sau đó đưa đến chợ, siêu thị tiêu thụ trực tiếp. Đặc biệt, tại các sạp thịt ở chợ thì yếu tố bảo quản không được đảm bảo và chú trọng. Bên cạnh đó, cũng có nhiều vấn đề khi thịt bò bán không hết, được nhiều tiểu thương phù phép thành thịt tươi nhờ những hóa chất độc hại.

Với thịt bò mát nhập khẩu Foodeli thì việc bảo quản được chú trọng hơn khi có quy trình bảo quản nghiêm ngặt. Những miếng thịt tươi được bảo quản lạnh ở nhiệt độ bằng hoặc thấp hơn từ -2 đến 0 độ C và đóng gói theo công nghệ tiên tiến nhất châu Âu - công nghệ đóng gói khí cải tiến MAP. Trong đó, các khí được đưa vào giúp ức chế quá trình sinh sản của vi khuẩn, nấm, giúp phần thịt có được độ tiệt trùng tuyệt đối, dễ dàng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh gia đình lên đến 7 ngày.  Thịt bò mát bảo quản dạng Chilled chứ không phải đông lạnh hoàn toàn, đảm bảo cấu trúc của thớ thịt và độ tươi ngon được giữ trọn.

Tại sao nên lựa chọn thịt bò mát nhập khẩu Foodeli cho bữa ăn mỗi ngày

  • ️Thịt bò được nhập khẩu ngay sau khi lấy thịt tại trang trại Úc, Mỹ, giữ nguyên được độ tươi, mọng nước và chất dinh dưỡng vượt trội so với các loại thịt bò khác.

  • ️Được cắt lọc bảo đảm VSATTP, để mỗi phần thịt đến tay khách hàng đều là những phần tươi ngon, đẹp mắt với tỉ lệ nạc mỡ hoàn hảo nhất.

  • ️Khác với những nơi khác, thịt bò mát Foodeli được đóng gói theo công nghệ khí cải tiến MAP tiên tiến nhất châu Âu, tiệt trùng tuyệt đối, dễ dàng bảo quản ngăn mát lên đến cả tuần, ko hề bị vi khuẩn xâm nhập.

  • ️Tiện lợi cho khách hàng sử dụng, ăn bao nhiêu mua bấy nhiêu chẳng lo lãng phí.

Mua thịt bò mát nhập khẩu Foodeli ở đâu?

Trại Bò Store  luôn bán hàng đúng sản phẩm, đúng giá và đúng chất lượng,  có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng phân phối trên thị trường TP.HCM. Chúng tôi luôn đầu tư trang thiết bị tiên tiến và hiện đại nhất để có môi trường bảo quản chuẩn và phù hợp nhất với các sản phẩm thịt bò mát. Quy trình đóng gói khép kín theo quy chuẩn châu Âu, đảm bảo chất lượng và độ an toàn đến tận tay người tiêu dùng.

Để mua được thịt bò mát nhập khẩu chuẩn và chất lượng nhất, anh/chị nên tìm hiểu và đến những cơ sở uy tín để được tư vấn và mua hàng đúng loại.Thịt bò mát nhập khẩu có thể chế biến các món steak, cắt lát để xào nấu/nhúng lẩu/gỏi hay cắt khối vuông làm bò lúc lắc… Trại Bò Store cắt theo yêu cầu về hình thức và cân lượng theo nhu cầu của khách hàng.

Xem các sản phẩm thịt bò mát nhập khẩu Foodeli tại Trại Bò Store tại đây