Thịt kho trứng, canh khổ qua … là những món ăn truyền thống thường xuyên có mặt trong mâm cơm ngày Tết cổ truyền. Có bao giờ bạn nghĩ năm nay nhà mình sẽ cách điệu hơn một chút cho mâm cơm ngày Tết thêm mới mẻ và ngon lành không? Nếu có hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Trại Bò Store nhé. Trại Bò Store sẽ mách bạn 4 món ngon từ thịt bò ngon khó cưỡng cho bàn tiệc Tết thêm thịnh soạn.

1. Ba Chỉ Bò Mỹ Cuộn Nấm Sốt Cay Ngũ Vị

Thịt bò đỏ cuốn quanh nấm kim châm trắng ngần, ăn vào vừa giòn dai của nấm, béo ngậy mềm tan của thịt chắc chắn sẽ tạo nên món ăn vừa đẹp phần nhìn vừa ngon lành phần vị. Khiến mâm cơm ngày Tết nhà mình thêm phần sinh động và bắt mắt.

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 300g Ba Chỉ Bò Mỹ
• 200g Nấm kim châm

Sốt Cay Ngũ Vị Foodeli

Cách làm Ba Chỉ Bò Mỹ Cuộn Nấm Sốt Cay Ngũ Vị:

Bước 1: Trải Ba Chỉ Bò Mỹ cắt lát ra, để nấm kim châm đã cắt gốc rửa sạch vào rồi cuốn chặt tay.
Bước 2: Áp chảo hoặc nướng các cuốn thịt cho chín đều các mặt. Phần thịt săn lại, phần nấm vừa chín tới thì quét lên bề mặt cuốn thịt một lớp sốt cay ngũ vị Trại Bò Store rồi tắt bếp là hoàn thành.

Ba Chỉ Bò Mỹ béo thơm, ăn cùng nấm kim châm giòn ngọt, hòa quyện cùng sốt cay ngũ vị đặc sánh, đậm đà quả là sự kết hợp khó có thể chối từ. Món mới cho mâm cơm Tết năm nay sẽ không làm cả nhà thất vọng.


2. Bắp Bò Kho Mật Mía

Bắp bò kho mật mía là món ăn truyền thống dịp Tết của người Nghệ An những còn khá xa lạ và mới mẻ với nhiều người. Nồi Bắp bò kho mật mía mặn, ngọt hài hòa sẽ là món ăn hao cơm lắm đấy nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 
• 300g Bắp Bò Úc
• Mật mía, sả, gừng, hành tím, quế, hồi, ngũ vị hương, nước mắm.

Cách làm Bắp Bò Kho Mật Mía:

Bước 1: Bắp Bò Úc đem rửa sạch với rượu trắng và gừng để khử mùi.
Bước 2: Ướp bắp bò cùng, gừng, sả, hành tím đập dập, nửa muỗng ngũ vị hương, 1 cây quế, 3 tai hoa hồi cùng 150ml nước mắm và 150ml mật mía. Ướp 1 giờ cho gia vị thấm đều.
Bước 3: Cho toàn bộ bắp bò và nước ướp và nồi kho với lửa lớn đến khi sôi thì cho 200ml nước lọc vào nồi. Kho tiếp với lửa nhỏ liu riu khoảng 2 giờ cho nước kho kẹo lại thì tắt bếp.

Món thịt bắp bò kho mật mía có màu nâu đậm cánh gián từ mật mía rất đẹp, có vị mặn ngọt thấm trong từng thớ thịt, đặc biệt hương thơm từ quế sả rất hấp dẫn. Không chỉ làm món ăn chính trong ngày tết cùng củ kiệu tôm khô mà còn làm mồi nhậu rất ngon nữa đó.

3. Sườn Bò Úc Chua Ngọt

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 500g Sườn Bò Úc
• Ớt chuông xanh, đỏ, vàng, trái thơm, hành tây
• Nước mắm, tương ớt, tương cà, gia vị thông dụng

Lựa chọn thịt bò tươi ngon ở đâu cho món ăn thêm bắt vị?

Được biết đến là đơn vị hàng đầu chuyên phân phối các dòng thực phẩm nhập khẩu cao cấp, trong đó thịt bò nhập khẩu Mỹ, Úc là sản phẩm mũi nhọn. Trại Bò Store luôn cam kết mang đến cho khách hàng các sản phẩm chất lượng nhất với giá thành tốt nhất.
Tại Trại Bò Store, thịt bò được bảo quản và kiểm soát chất lượng theo đúng quy trình chẩn của hãng, đảm bảo nguồn thịt luôn tươi mới, thơm ngon. Tất cả các sản phẩm đều có đầy đủ giấy tờ chứng nhận về nguồn gốc xuất xứ, cũng như chứng nhận chất lượng, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng.

________________________________

Liên hệ đặt hàng:

Công Ty TNHH TMDV Foodeli

TRẠI BÒ STORE – CỬA HÀNG THỰC PHẨM NHẬP KHẨU XUYÊN LỤC ĐỊA

141 – 143 Bình Thới, Quận 11, TP. HCM

Opening: 8:00 – 21:00

028 6686 3169

Website: https://traibostore.com/